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タグ : ジュンサイ

蓴菜 夏に収穫できる水草の若芽 日本料理の逸品ツルツルっとしてる。

蓴菜 ジュンサイって知ってますか? 池や沼で生えていて 初夏の時期に収穫します。 最近 いただき たべることができました。   池に船で出て収穫されるそうです。 画像をお借りしました。1本1本丁寧に採り 姿勢な …

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