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本日も晴天!
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蓴菜 夏に収穫できる水草の若芽 日本料理の逸品ツルツルっとしてる。

蓴菜 ジュンサイって知ってますか? 池や沼で生えていて 初夏の時期に収穫します。 最近 いただき たべることができました。   池に船で出て収穫されるそうです。 画像をお借りしました。1本1本丁寧に採り 姿勢な …

GWいかがでした? 連休明け  &博多ラーメンも・・

連休が明け 通常にもどった感じです。  GW中 お出かけされた方が多く 連休の過ごし方をお客様より過ごし方をうかがっています。 やはり 帰省された方が多く ご実家でのんびりされたようです。連休の前半はマツダスタジアムで野 …

青く実るミカン バレンシアオレンジは 冷え冷えにして食べるとサイコ~~♡

ミカンと言えば 秋から春に採れるイメージですが 7~8月 食べれるオレンジがあります。バレンシアオレンジと言います。 バレンシアオレンジという割には アメリカ原産だそうです。 ゼッタイ バレンシアかと思ってましたから・・ …

夏のおやつ  冷たいお菓子 コンビニスイーツ

いまレモンと言えば瀬戸内海産 レモンを浮かんだ人は多いはず。 広島県産レモンの夏プリン 苗これを進めるかと・・ 私が味わった コンビニスイーツのなかで 一番印象深いです この涼しげな透明なパッケージが印象的 まず蓋を取る …

みんなそれぞれ 多忙です たまには家事を・・

4月からは 子供たちも進学して 帰る時間もそれぞれ 変わってます。奥様も 仕事が増えたまには食事の支度をしたりしてお手伝いをしています。 学校に関しては ほんと遅く帰ると実感します。 ちなみに以前は読めていました。 この …

弁当画像で失礼します これからはちょくちょく 作ります&ひとりごと 

皆さん バレンタインの 休日いかがお過ごしでしょうか? 皆さんにとっていい日でありますように! コードレスのバリカンをつかってます ごくたまに 丸刈りのお客様もあり少し長い時間使用することがあります。 電池 中身が切れる …

晩ごはんは 焼きそばにしました。 カレー以外のごはん

  晩御飯を つくってみた。 いつもは カレーを作るのが定番なのだが。。 焼きそばに挑戦 レシピを参考に 鶏がらスープと 塩コショウで仕上げる 味付け サッパリ焼きそばになった みんなは ソースがべっとりかかっ …

カラダにやさしいチョコレート食べてみた。 機能的チョコ いろいろ

★2016バレンタイン特集★ チョコレートは 甘くて あまり嫌いな人もいそうにないように思いますが みなさんはいかがでしょうか? 気を落ち着かせるために 疲れた時に 一かけ・・ なんてのも あるとおもいます。 ストレスと …

ういろう 戴きました いつもありがとう & 2月は受験シーズン ですね。

ういろうって 意外と腹持ちイイよ!! 栗入り ういろうを いただき たべてみました。 とても 質量が重く ずっしりしていて 栗がまるまる埋め込んであります。 さっぱりしたあんこの味と 栗がとてもマッチしています。 全種類 …

半生の 甘納豆 豆そのもの味

  最近食べたお菓子の中で 半生の甘納豆なるものがあります。 甘納豆といえばせいぜい 小豆 大豆くらいとおもっていたけど 8種類もいただけるなんて おもいもよらなかった。 甘納豆なんで 甘くなってるけど あずきもえんどう …

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